"Mistrz Bartłomiej" to powieść napisana przez Józefa Ignacego Kraszewskiego w 1858 roku. Powieść opowiada historię dobrze prosperującej piekarni w XVII-wiecznej Polsce i jej właściciela, Bartłomieja Czackiego. Ponadto powieść opisuje życie członków rodziny Chatskich i ich relacje. "Mistrz Bartłomiej" jest jednym z najbardziej znanych dzieł Kraszewskiego.