«بين التراث والتأثير الخارجي: نكهات رمضان المُتغيّرة في موريتانيا» in Arabic with a Parallel Translation

Publication date: 
04/04/2025
Creator: 
Zahraa Haj Najeeb
Source: 
Global Voices
Language: 
Arabic
Difficulty: 
C2

تُعيد الأطباق الرمضانية المفضلة تشكيل تقاليد الطهي الموريتانية، ولكن تثير المخاوف بشأن التغذية والأطعمة المُعالجة.