«Наука в кулинарии и искусство хорошо питаться» на итальянском с параллельным переводом

Книга Наука в кулинарии и искусство хорошо питаться (La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene) на итальянском
Рейтинг Goodreads
87%
Оригинальное название: 
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Язык: 
Итальянский
Сложность: 
B2
Год: 
1891
Количество страниц: 
399

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" - это кулинарная книга итальянского литератора Пеллегрино Артузи, опубликованная в 1891 году. Книга включает в себя более 700 рецептов итальянской кухни, а также рассуждения о традициях и культуре питания в Италии.