"Piaskowy człowiek" to opowiadanie Ernsta Theodora Amadeusa Hoffmanna, które po raz pierwszy zostało opublikowane w 1817 roku. Główny bohater Nathan bał się Piaskowego Dziadka - nocnego gościa, który odbierał dzieciom oczy i umieszczał je w swoim błyszczącym mechanizmie. Jako dorosły Nathan spotyka nauczyciela Coppeliusa, który również przypomina mu Piaskowego Człowieka, a w jego życiu mają miejsce dziwne wydarzenia, które prowadzą go do nieprawdopodobnych konsekwencji.