Seuss, dans lequel le personnage principal, Sam, tente de convaincre un autre personnage de goûter aux œufs verts et au jambon. Malgré de multiples refus, Sam n'abandonne pas et suggère différentes façons et différents endroits pour goûter le plat. Finalement, le personnage accepte d'y goûter et se rend compte que les œufs verts et le jambon sont délicieux. L'histoire enseigne qu'il ne faut pas avoir peur d'essayer de nouvelles choses.
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