«La ciencia en la cocina y el arte de comer bien» en Italiano con traducción paralela

Libro La ciencia en la cocina y el arte de comer bien (La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene) en Italiano
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87%
Título original: 
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Autor: 
Pellegrino Artusi
Géneros: 
Ficción, Clásicos, No ficción
Idioma: 
Italiano
Dificultad: 
B2
Año: 
1891
Número de páginas: 
399

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" es un libro de cocina del escritor italiano Pellegrino Artusi, publicado en 1891. El libro incluye más de 700 recetas de cocina italiana, así como debates sobre las tradiciones y la cultura de la alimentación en Italia.

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